植物科学本身是一门研究植物形态解剖、生长发育、生理生态、系统进化、分类以及与人类的关系的综合性科学,是生物学的分支学科。在实际应用中,很多人类赖以生存的农作物都属于植物的范畴,针对它们的植物科学往往与农业生产息息相关,并进一步分化为农学,植物保护学,园艺学等学科。
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Agriculture
Related Fields of Study
动物科学
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草业
矿业工程
核能工程
Related Departments
农学院, 生物学院, 植物科学技术学院, 农业与生物学院
类对植物的认识最早可以追溯到旧石器时代,人类在寻找食物的过程中采集了植物的种子、茎、根和果实。植物学的创始人是泰奥弗拉斯托斯,在他的著作《植物历史》(也称《植物调查》)中将植物进行了分类 ...
花花草草
显微镜
杂交
转基因
超级水稻 - 杂交育种
梨苹果 - 嫁接
无籽西瓜 - 多倍体育种
水培植物 - 无土栽培
指通过转基因技术将不同品种水稻或近缘物种的抗虫基因、抗病基因等导入某种水稻基因组内培育出的水稻品种。如:BT63转基因抗虫水稻等。虽然转基因水稻在提高水稻品质和产量中都有巨大的不可代替的作用,关于转基因水稻的推广存在一定争议。2013年7月,中国国61名两院院士联名上书国家领导人,请求尽快推进转基因水稻产业化。
无公害食品 :
无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。无公害农产品生产过程中允许使用农药和化肥,但不能使用国家禁止使用的高毒、高残留农药。通俗地说,无公害蔬菜应达到“优质、卫生 ...
绿色食品 :
绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食品认证依据的是农业部绿色食品行业标准。绿色食品在生产过程中允许使用农药和化肥,但对用量和残留量的规定通常比无公害标准要严格。一般来说,绿色食品分A级绿色食品和AA级绿色食品二种。A级绿色食品 ...
有机食品 :
有机食品一般分为广义的定义及狭义定义:
狭义的有机食品要求农作物在种植过程中没有使用人造添加品,如农药、化学肥料等。加工过程没有使用人造化学添加物。有机食品的支持者认为转基因、人造肥料、农药等目前没有证据证明有害的生产加工方式可能在未来被证明对人体造成伤害。在台湾,美国 ...
袁隆平
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中国杂交水稻育种专家,中国工程院院士。现任中国国家杂交水稻工作技术中心主任暨湖南杂交水稻研究中心主任、湖南农业大学教授、中国农业大学客座教授、联合国粮农组织首席顾问、湖南省科协副主席。2006年4月当选美国科学院外籍院士。1988年1月至2016年1月,长期担任湖南省政协副主席职务。根据他育种的杂交水稻品种及研究,水稻单位产量由亩产300公斤上升到900公斤以上。他也被广泛誉为“杂交水稻之父。