一、从事对口行业：学生毕业后能从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作；食品的科学研究和成果推广工作；食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作；相关的国家机关、大专院校、科研院所的工作等。
二、 从事非对口行业：学生毕业后能从事一些专业性相对要求不强的行业，例如销售、管理培训生、银行、公务员等行业。
本专业前途光明，但是道路仍然崎岖。一段时间来，尤其是近几年来，新毕业的大学生对从事本专业的劲头不是很足，究其原因无碍呼是“眼高手低”现象多发。由于此专业当然首先是基础知识的储备，但光有基础知识往往不能解决很多问题，需要有一定的实践积累和洞唔，往往需要几年，结果中途而废者比比皆是。
24000
每年毕业于食品科学与工程专业的学生人数大约为22000-24000人。
92%
毕业生可以从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测等工作；食品的科学研究和成果推广工作；食品质量监督、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作。
本科生：3000-5000。由于学历限制，在研究技术岗位的较少。部分转为销售或公务员等职位，或继续攻读学位。
研究生：4000-6000。相比于本科生而言，在各研究岗位中占有一定比例。
| 工作年份 | 月薪（￥/月） |
|---|---|
| 1 | 3235 |
| 2 | 3702 |
| 3 | 4150 |
| 4 | 4604 |
| 5 | 5098 |
| 6 | 5760 |
| 7 | 6460 |
| 8 | 7306 |
| 9 | 8279 |
| 10 | 9482 |
中粮集团有限公司（简称“中粮”、“中粮集团”，英文简称COFCO）于1952年在北京成立，是一家集贸易、实业、金融、信息、服务和科研为一体的大型企业集团，横跨农产品、食品、酒店、地产等众多领域。1994年以来，一直名列美国《财富》杂志全球企业500强。中粮集团于2007年4月10日更名为中粮集团有限公司，大悦城是中粮集团商业地产板块战略部署精心打造的“国际化青年城市综合体”。引领中国的食品企业的发展潮流。
雨润控股集团创立于1993年，是一家以食品为主业，集食品、物流、商业、旅游、房地产和金融等六大产业于一体的大型民营企业集团。总部位于江苏南京市，员工总数近10万人，下属子公司200多家，遍布全国30个省、直辖市和自治区。目前，雨润旗下拥有雨润食品、南京中商两家上市公司。企业综合实力位列中国企业500强第128位，中国制造业500强第56位，中国肉食品加工业第1位。
雀巢公司，由亨利•雀巢（Henri Nestle）于1867年创办，总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威 （Vevey），在全球拥有500多家工厂，为世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士，最初是以生产婴儿食品起家，以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩。
蒙牛是一家总部位于中华人民共和国内蒙古自治区的乳制品生产企业，蒙牛是中产牛奶、酸奶和乳制品的领头企业之一，1999年成立，至2005年时已成为中国奶制品营业额第二大的公司，其中液态奶和冰淇淋的产量都居全中国第一。控股公司的中国蒙牛乳业有限公司（港交所：2319）是一家在香港交易所上市的工业公司。蒙牛主要业务是制造液体奶、冰淇淋和其他乳制品。
联合利华集团是由荷兰Margarine Unie人造奶油公司和英国Lever Brothers香皂公司于 1929年合并而成。总部设于荷兰鹿特丹和英国伦敦，分别负责食品及洗涤用品事业的经营。
佛山12%
2
西安11%
3
长春11%
4
深圳10%
5
青岛10%
6
广州9%
7
厦门8%
8
上海7%
9
石家庄7%
10
合肥6%
11
郑州5%
12
北京5%
食品加工30%
2
食品研发25%
3
食品销售20%
4
食品质量管理15%
5
其他10%
